Tarta de frutillas para disfrutar un sábado

Lindo sábado en casa con Maia disfrutando esta deliciosa tarta de frutillas.
Si les cuento que la hice en unos minutos y es super sana me creen? 

Porque además de hacer origami, también me gusta buscar recetas de comidas saludables, sobre todo de postres y dulces, para dejar la costumbre de cruzar a la panadería a comprar esos postres tentadores cuando tenemos antojo de algo rico… por eso esta tarta será el reemplazo perfecto.
No tiene harina ni lacteos, la encontré en este blog: http://www.desintoxicatuvida.com/pie-de-banana-sin-coccion/
Le cambié el relleno porque quería probar con frutillas y quedó genial!

Lo hice siguiendo la receta para hacer la base, pero el relleno lo hice con una taza de manteca de coco que saqué de este link + una taza de frutillas licuadas + dos cucharadas de miel. Y decoradas con rodajas de frutillas. Deliciosa!!!

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